EL MAMA - Projekt in Kenia

Alles über EL MAMA und meine Reise nach Kenia kannst du über das “Reisetagebuch” mitverfolgen. Ich freue mich auf deine gedankliche Mitreise :)

Wenn du die Menschen finanziell unterstützen möchtest, hast du jetzt die Gelegenheit dazu! Während ich direkt vor Ort war, konnte ich mir einen guten Überblick verschaffen. Unsere Freunde in Watamu sind sehr engagierte Menschen und unterstützen mit unseren Spenden die Ärmsten der Armen. Von unserem Geld kaufen sie z.B. dringend benötigte Lebensmittel und verteilen sie an die Flutopfer. Es werden Hütten und Häuser gebaut. El Mama ist inzwischen ein sicherer Hafen geworden für viele Familien ohne Perspektiven. Unterstütze unser Projekt, indem du auf den Spenden-Button klickst :)

Ich bin Norbert Fischer und begebe mich auf eine Reise in eine andere Wirklichkeit. Folge mir gern über mein Reisetagebuch (meinen separaten Blog), der euch meine Erlebnisse in Kenia bestmöglich zusammenfasst.

KABO Festival

Wir sind dabei beim KABO-Festival der Werkstattbühne Stuttgart!

Seid ihr auch dabei? Theater im Freien – was gibt es Schöneres?

Die Termine bei uns am Hof:

Sonntag, 25.07.2021 um 20 Uhr

Abends klingen die Wälder

Samstag, 07.08.2021 um 20 Uhr

Kasper tot. Schluss mit lustig?

Samstag, 14.08.20121 um 16 Uhr:

Ernesto Hase hat ein Loch in der Tasche

Sonntag, 22.08.2021 um 16 Uhr:

Ach, läge Stuttgart doch am Meer

Mehr Infos unter: www.ukhanne-werkstatt-buehne.com

Rezept für Ricotta-Zitronenkuchen

Wir haben am Wochenende mal wieder unseren leckeren Ricotta-Zitronenkuchen gebacken. Und diesmal sogar ein Foto geknipst! Unser Ricotta ist ein Molkenkäse aus der Schafsmolke, den wir ganz neutral ohne Salz herstellen. Daher eignet er sich für ganz verschiedene Gerichte.

Ricotta-Kuchen2.JPG

für ein Backblech:

400g Mehl

2 TL Backpulver

340g Butter (zerlassen)

200g Zucker

2 Eier

> alles kneten und den Teig auf ein Backblech verteilen

15 min. bei 170 Grad backen

800g Ricotta

200ml Sahne

4 Eier

4 EL geriebene Zitronenschale

200ml Zitronensaff

> alles verrühren und über den Teig geben

30 min. bei 150 Grad backen (Umluft)


> in den Kühlschrank stellen und mit frischer Minze bestreuen

Guten Appetit wünscht die Langenburger Schafkäserei