ROHMILCHKÄSE AUS URPRODUKTION
Wir freuen uns, Ihnen einen Einblick in die Welt unserer Käseherstellung geben zu dürfen. Unser Demeter-Bauernhof liegt bei Langenburg im idyllischen Hohenloher Land. Wir betreiben seit mittlerweile über 35 Jahren die Kunst des Käsemachens.
Angefangen hat alles mit zwei Milchschafen und dem Wunsch, Käse für den Eigenbedarf herzustellen. Nun sind wir ein moderner Betrieb, der in guter Tradition nach ökologischen Gesichtspunkten arbeitet.
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Für den Aufbau von Kindergarten und Schule EL MAMA, sowie für die Unterstützung der Flutopfer in der Region rund um Watamu
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